Открыть справочник по трубам.

Выбрать материал в справочнике.

Нажать кнопку Удалить набор.

или

В окне Сортамент подвести курсор к списку с материалами, нажать правую кнопку мыши. В открывшемся контекстном меню выбрать пункт Удалить.

Нажать кнопку Сохранить.

Для выхода из окна Сортамент нажать на кнопку OK.